Menús para
NAVIDAD
Comidas y cenas de Empresa o Particulares
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C/ Cronos, 8 28037 MADRID
Tlf: 91 304 14 53
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26 € por persona
Primer Plato (a elegir)
CREMA DE CALABACIN CON ALMENDRAS LAMINADAS
RAVIOLONI RELLENOS DE CARNE (PASTA FRESCA)
CON SALSA A LOS CUATRO QUESOS
ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS
CON ALIÑO DE REDUCCIÓN PEDRO XIMENEZ Y VINAGRE DE MÓDENA
Segundo Plato (a elegir)
CACHOPO ASTURIANO RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO
CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN
LOMO DE SALMÓN AL HORNO CON SALSA ALI-OLI
Postres para compartir
Tarta de chocolate de la casa
Filloa casera rellena de crema pastelera con dos bolas de helado
Café
Bebida
Vino y casera o dos consumiciones de refrescos o cerveza
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Menú Especial 1
33 € por persona
Entradas para compartir
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
CROQUETAS CASERAS DE LANGOSTINOS
ENSALADA DE TOMATE, VENTRESCA DE ATÚN Y PIMIENTOS DE PIQUILLO
Segundo plato a elegir
SOLOMILLO IBÉRICO A LA PARRILLA CON SALSA DE PIMIENTA
LUBINA A LA BILBAINA CON PATATA PANADERA Y PIMIENTOS DE PADRÓN
Postres para compartir
Tarta de chocolate de la casa
Filloa casera rellena de crema pastelera con dos bolas de helado
Café
Bebida
Vino de la casa, refrescos o cerveza
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Menú Especial 2
36 € por persona
Entradas para compartir
SURTIDO DE IBÉRICOS (JAMÓN, LOMO Y QUESO)
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
REVUELTO DE SETAS NATURALES, GAMBAS Y GULAS
SOBRE NIDO DE PATATAS PAJA
Segundo plato a elegir
ENTRECOT A LA PARRILLA CON PATATA PANADERA Y PIMIENTOS DE PADRÓN
LOMO DE BACALAO CONFITADO AL HORNO
CON MERMELADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y TOMILLO
Postres para compartir
Tarta de chocolate de la casa
Filloa casera rellena de crema pastelera con dos bolas de helado
Café
Bebida
Vino de la casa, refrescos o cerveza
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Menú Especial 3
40 € por persona
Entradas para compartir
SURTIDO DE IBÉRICOS (JAMÓN, LOMO Y QUESO)
TERRINA DE FOIE CASERA
CON MERMELADA DE HIGOS ROJOS Y PANECILLOS TOSTADOS
REVUELTO DE HONGOS Y SETAS CON QUESO BRIE
Segundo plato a elegir
ENTRECOT A LA PARRILLA CON PATATA PANADERA Y PIMIENTOS DE PADRÓN
CALAMARCITOS A LA PLANCHA
CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO
Postres para compartir
Tarta de chocolate de la casa
Filloa casera rellena de crema pastelera con dos bolas de helado
Café
Bebida
Vino de la casa, refrescos o cerveza
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Menú Especial 4
46 € por persona
Entradas para compartir
CREMA DE NÉCORAS (individual)
SURTIDO DE IBÉRICOS (JAMÓN, LOMO Y QUESO)
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON TOSTAS DE PAN Y TOMATE
PULPO A LA PARRILLA CON PIMENTÓN DULCE Y PURÉ DE PATATAS
<<<<<SORBETE DE MANDARINA<<<<<
Segundo plato a elegir
SOLOMILLO DE TERNERA CON PATATA PANADERA Y PIMIENTOS DE PADRÓN
MEDALLÓN DE MERLUZA RELLENA DE CHIPIRONES CON SALSA DE MARISCO
Postres para compartir
Tarta de chocolate de la casa
Filloa casera rellena de crema pastelera con dos bolas de helado
Café
Bebida
Vino de la casa, refrescos o cerveza
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Horarios: L-S 07:00h a 01:00h (cocina abierta ininterrumpidamente)
Formas de Pago: Aceptamos Visa, 4B, Mastercard, Ticket restaurant, Cheque gourmet, Sodexho pass.