Desayuno semanal

Tosta de jamón serrano con huevo frito y salmorejo + café 3,10 €

 

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Menú del Día

 

Restaurante La Carta de Rast

C/ Cronos, 8 28037 MADRID

Tlf: 91 304 14 53

 

11,00 € y Medio Menú 8,50 €  (Un plato a elegir)

Si eres alérgico o intolerante a algún alimento, solicita información de los alérgenos que están presentes en nuestro menú.

 

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Un Primer plato del menú+ ENTRECOT A LA PARRILLA

Pan y bebida (vino/cerveza/refresco/agua) postre o café

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viernes,26 noviembre 2021

 

Primer plato

JUDIAS PINTAS CON CHORIZO Y MORCILLA

TALLARINES DE ESPINACAS A LA BOLOÑESA 

MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓ

CREMA DE ZANAHORIA CON PICATOSTES

ENSALADA CÉSAR

Segundo plato

CINTA DE LOMO ADOBADA A LA PLANCHA CON PIMIENTOS FRITOS 

FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA

POLLO EN PEPITORIA 

HUEVO FRITO CON CHORIZO Y PATATAS FRITAS 

RAPE A LA MARINERA  

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Tostas

Block de foie con frambuesas 4.50

Anchoas con tomate   3.50

Matrimonio (anchoa y boquerón) 3.80

Pan tumaca 3.50

Solomillo ibérico con cebolla caramelizada y queso brie 4.00

Gulas con ali-oli 4.00

Verbena de tostas (4 unidades a elegir) 13.50

Platos Combinados

N.º 1 Filete de ternera con huevo frito y patatas fritas 10.00

N.º 2 Hamburguesa con patatas fritas (lechuga, tomate, cebolla y queso) 8.50

N.º 3 Cinta de lomo con huevo frito y patatas fritas 8.50

N.º 4 Tortilla francesa de jamón, croquetas y patatas fritas 9.00

N.º 5 Calamares a la andaluza, croquetas y ensalada 10.50

N.º 6 Escalope de pollo con huevo frito y patatas fritas 9.00

Entrantes

Anchoas con tomate triturado 19.50

Callos a la madrileña 12,00

Ensalada de tomate pelado con ventresca 10.30

Ensalada de queso de cabra con frutos secos  10.50

Parrillada de verduras con queso parmesano  11.50

Berenjena rebozada con salmorejo 10.80

Croquetas caseras de jamón (6 und) 9.00

Croquetas caserasde txangurro (6 und)  9.60

Croquetas caserasde queso azul (6 und)  9.60

Surtido de croquetas caseras (6 und)  9.50

Morcilla de arroz 8.50

Patatas bravas  7.50

Mini-hamburguesas 8.80

Empanadillas criollas (unidad) 1.60

Especialidades con huevo

Huevos rotos con jamón ibérico 16.00

Huevos rotos con morcilla y cebolla confitada 11.50

Huevos rotos con gulas 12.50

Revuelto de setas y hongos sobre queso brie 15.00

Revuelto de ajetes y gambas 10.00

Ibéricos

Jamón ibérico de bellota 24.00

Lomo ibérico de bellota 24.00

Queso curado de oveja 15.50

Arroces

(Mínimo 2 personas. Precio por persona)

Arroz meloso con carabineros 25.50

Arroz meloso con bogavante 24.00

Del Mar

Chipirones encebollados 13.00

Boquerones en vinagre 9.00

Chopitos 16.50

Calamares a la andaluza 16.00

Lenguado a la plancha 21.00

Pulpo a la parrilla con puré de patata 21.50

Merluza rellena de chipirones con salsa de marisco  23.00

Carnes

Entrecot a la parrilla 23.50

Chuletón a la parrilla (2 personas) 52.00

Solomillo ibérico al oporto 17.00

Presa ibérica a la parrilla con pimientos de Padrón  18.50

Cachopo asturiano (2 personas) (relleno de jamón ibérico y queso)  25.00

Carrillera ibérica estofada 14.00

Postres

Helados variados 5.20

Tarta de chocolate 5.30

Pudding  4.50

Pastel de queso con frutos rojos 4.50

Flan con nata 4.80

Baguettes

Boquerones 4.20 €   2.00 €

Anchoas 6,50 €   3 €

Morcilla 4.30 €

Bacon con queso 4.50 € 1.60 €

Lomo con queso 4,50 € 1.60 €

Chorizo de la olla 4.90 €   2.30 €

Salchichón 4,50 € 1.60 €

Jamón serrano 4,50 € 1.80 €

Jamón ibérico 7.50 €

Lomo ibérico 7,50 €

Queso manchego 6.50 € 2 €

Tortilla de patata 4.50 € 1.60 €

Atún con pimientos 5.20 € 2 €

Pepito de ternera 6.80 €

VINOS TINTOS

D.O. La Rioja

Glorioso (crianza) 14,00 €

Izadi (crianza) 17.00 €

Cosme Palacios (crianza) 25,00 €

La Vicalanda (reserva) 36,00 €

Ramón Bilbao (crianza) 18.00 €

D.O. Ribera de Duero

Lambuena roble 15.00 €

Viña Mayor (crianza) 22.00 €

Matarromera (crianza) 34.00 €

D.O. El Priorato

Les Terrasses        45,00 €

VINOS BLANCOS Y ROSADOS

Viña Mayor. Verdejo 16,00 €

Martín Codax. Albariño 23.00 €

Gran Feudo. Rosado 13.50 €